Hungary
Das beste Essen in Budapest: Märkte, Ruin Bars und Langos
Das beste Essen in Budapest, von Langos und Gulasch über die Große Markthalle bis zu Ruin-Bar-Tellern und Kürtöskalács, mit Tipps zu Orten und Preisen.
Aus dem Blog
Guides & Geschichten
Bosnia
Cevapi und mehr: wo man in Sarajevo essen geht
Wo man in Sarajevo essen geht: von Cevapi mit warmem Somun uber Burek bis zu bosnischem Kaffee und Begova Corba. Ein Food-Guide durch die Altstadt und was alles kostet.
Turkey
Istanbul Essen Guide: Streetfood, Meze und das beste Frühstück
Ein Istanbul Essen Guide aus erster Hand: das türkische Frühstück, Balik Ekmek am Wasser, Meze mit Raki, Simit, Baklava und die besten Viertel zum Essen.
Poland
Krakau Food Guide: Pierogi, Milchbars und die besten Tische
Ein Krakau Food Guide von jemandem, der mit Budget gegessen hat: Pierogi, die alten Milchbars, Zapiekanka am Plac Nowy, Zurek im Brotlaib und der Obwarzanek an jeder Ecke.
Albanien: Strände, Bunker und Altstädte
Albanien Sehenswürdigkeiten von meinen eigenen Reisen: Tirana und die Bunk'art-Bunker, das Blue Eye, die Strände bei Ksamil und Sarande, Gjirokaster und Berat.
Berat: Albaniens Stadt der tausend Fenster
Die besten Dinge in Berat: die alten Osmanenviertel Mangalem und Gorica, eine bewohnte Burg, der Fluss Osum, Byrek und regionaler Wein.
Ein Wochenende in Budva, Montenegro
Budva Sehenswürdigkeiten in Montenegro: die ummauerte Altstadt, der Strand Mogren, die Zitadelle und ein Tagesausflug nach Sveti Stefan, aus meinen Reisen.
Dubrovnik jenseits der Stadtmauern
Die besten Dinge in Dubrovnik: über die Stadtmauern laufen, der Stradun, die Seilbahn auf den Srd, die Insel Lokrum, unter den Mauern baden und den Menschenmassen entgehen.
Jajce, die bosnische Stadt auf einem Wasserfall
Die schönsten Dinge in Jajce: der Wasserfall mitten in der Stadt, die alte Festung, die Pliva-Wassermühlen und die Seen, von meiner eigenen Reise durch Bosnien.
Piran, venezianischer Charme an der slowenischen Küste
Die schönsten Dinge in Piran, Slowenien: der Tartini-Platz, die Stadtmauern, Schwimmen von den Felsen, frischer Fisch und Sonnenuntergang, aus eigenen Reisen.
Nimm dir Zeit für Sarajevo, wo Ost und West zusammentreffen
Was man in Sarajevo gesehen haben muss: der Tunnel of Hope, die Sarajevo-Rosen, Bascarsija, das Yellow Fortress bei Sonnenuntergang und wo es die besten Cevapi gibt.
Warum Veliko Tarnovo den Umweg wert ist
Die schönsten Dinge in Veliko Tarnovo, Bulgarien: die Festung Zarewez, die Altstadt über der Jantra, die Handwerksstraße, die Lichtshow und Arbanasi.
Zadar: Meeresorgel, Sonnenuntergänge und römische Ruinen
Die schönsten Dinge in Zadar: die Meeresorgel, der Gruß an die Sonne, das römische Forum, die Altstadt auf der Halbinsel und der berühmte Sonnenuntergang.
Zakopane: Polens Auszeit in den Bergen
Zakopane Sehenswürdigkeiten in Polen: die Krupowki-Straße, die Wanderung zum Morskie Oko, die Gubalowka-Standseilbahn und die hölzerne Bergarchitektur.
Czechia
Was essen in Prag: Gulasch, Biergärten und lokale Tische
Was essen in Prag? Von Svickova und Gulasch über Semmelknödel bis zum Biergarten, und wo du echtes tschechisches Essen abseits der Touristenstände findest.
Serbia
Wo essen in Belgrad: Meine liebsten Restaurants und Kafanas
Wo essen in Belgrad: von alten Kafanas und Cevapi vom Grill bis zum Burek am Morgen und den Märkten. Meine Tipps für Essen, Rakija und einen guten Abend.
Croatia
Wo in Split essen: Konobas, frischer Fisch und lokaler Wein
Wo in Split essen ohne Touristenaufschlag: die Konobas, der frische Fisch und die Meeresfrüchte, Peka, dalmatinischer Wein und der Markt, auf dem die Einheimischen einkaufen.
Albania
Wo man in Tirana essen geht: Markte, Kaffee und albanische Kuche
Wo man in Tirana essen geht: Byrek, Tave Kosi, gegrilltes Fleisch und Gemuse aus dem Garten, dazu der Markt Pazari i Ri und eine Kaffeekultur den ganzen Tag. Und guenstig.
Czechia
Die besten Tagesausflüge ab Prag (mit Zug und Auto)
Die besten Tagesausflüge ab Prag: Kutna Hora, Cesky Krumlov, Karlovy Vary und die Felsen der Böhmischen Schweiz, mit praktischen Tipps zur Anreise mit dem Zug.
Istanbul
Istanbul zum ersten Mal: was du siehst und wie du dich fortbewegst
Das Beste in Istanbul: Sultanahmet, Bosporus-Fähren, Basare, Beyoglu, Kadikoy, Essen und wie ich einen Tag aufbaue. Echte Tipps von meinen eigenen Reisen.
Turkey
Gaziantep Essen: das beste Essen, das ich in der Türkei gegessen habe
Mein Gaziantep Foodguide von unterwegs: Baklava, Kebabs und die Gerichte, die diese UNESCO-Stadt der Gastronomie zum besten Esserlebnis der Türkei machen.
Turkey
Wie viele Tage in Istanbul? Mein idealer Reiseplan
Wie viele Tage in Istanbul? Meine Antwort und ein kompletter Plan Tag für Tag, von der Altstadt bis nach Asien, von jemandem, der immer wieder zurückkommt.
Rome
Rom: überbewertet? Overtourism und wie ich es richtig angehen würde
Ist Rom überbewertet? Meine Einschätzung zu Menschenmassen, der neuen Gebühr am Trevi-Brunnen, der besten Reisezeit, Tipps gegen den Trubel, Tagesausflüge.
Estland
Fähre Tallinn Helsinki: Dauer, Preise und Tipps von Luke
Fähre Tallinn Helsinki in gut zwei Stunden: Tallink, Viking Line und Eckerö Line, Preise zu Fuß und mit Auto, Tagesticket-Tipp und Direktbuchung bei Reedereien.
Ein Wochenende in Belgrad: wo man isst, trinkt und bummelt
Die besten Dinge in Belgrad: die Festung über zwei Flüssen, das berühmte Nachtleben, die Flussclubs an Donau und Save und wo ich esse. Meine Tipps vor Ort.
Warum sich Bosnien und Herzegowina lohnt
Die besten Dinge in Bosnien und Herzegowina: Sarajevos Altstadt, die Alte Brücke in Mostar, die bunte Moschee von Travnik und die Berge, von meiner Reise.
Bukarest kennenlernen: wo es sich lohnt und was du auslassen kannst
Die besten Dinge in Bukarest: der Parlamentspalast, die lebendige Altstadt, grüne Parks und Nachtleben, ausgewählt von meinen Reisen in Rumäniens Hauptstadt.
Budapest an einem langen Wochenende: Bäder, Ruinenbars und die Donau
Die besten Tipps für Budapest: Thermalbäder, Buda vs Pest, Ruinenbars, Burgblick und die Donau, von einem niederländischen Reisenden, der Ungarn liebt.
Was man in Bulgarien unternimmt: alte Städte, Berge und das Meer
Die besten Tipps für Bulgarien: das uralte Plovdiv, das Rila-Kloster, die Schwarzmeerküste und die Berge, in einem der günstigsten und ruhigsten Länder Europas.
Chisinau, Europas am wenigsten besuchte Hauptstadt
Die besten Dinge in Chisinau: grüne Parks, Boulevards aus der Sowjetzeit, ein lebhafter Markt und die unterirdischen Weinkeller von Cricova und Milestii Mici.
Kroatiens Küste, Inseln und Altstädte
Die besten Dinge in Kroatien: Dubrovniks Stadtmauern, Split, die dalmatinischen Inseln, die Plitvicer Seen und Istrien, plus Tipps zu Andrang und Reisezeit.
Tschechien ist mehr als Prag
Die besten Dinge in Tschechien: Prag, das märchenhafte Cesky Krumlov, das lebendige Brno, mährischer Wein und Bier. Mein Guide für mehr als die Hauptstadt.
Altstädte, Inseln und Wälder: eine Reise durch Estland
Die besten Dinge in Estland: mittelalterliches Tallinn, Studentenstadt Tartu, ruhige Inseln, die Moore von Lahemaa und Grenzstadt Narva, von meinen Reisen.
Danzig (Gdansk) an der Ostsee: Polens große Hafenstadt
Danzig (Gdansk) Sehenswürdigkeiten: Langer Markt, Bernstein in der Frauengasse, die Geschichte der Solidarność und leichte Tagesausflüge von meinen Reisen.
Deutschland: Städte, Schlösser und Wälder
Die schönsten Dinge in Deutschland: Berlin, Bayern mit den Schlössern, der Rhein, der Schwarzwald und die Sächsische Schweiz, von meinen eigenen Reisen.
Ungarn jenseits von Budapest
Die schönsten Dinge in Ungarn: Budapest, der Plattensee, die Weinorte Eger und Tokaj und die Thermalbäder. Mein Guide für das ganze Land in einer Reise.
Ein Wochenende in Kotor
Kotor Sehenswürdigkeiten: die ummauerte Altstadt, der Aufstieg zur Festung mit dieser Aussicht, die Bucht von Kotor und wie du den Kreuzfahrt-Massen entgehst.
Krakau in zwei Tagen
Was man in Krakau machen kann: Hauptmarkt, Wawel, Kazimierz, Essen und Tagesausflüge nach Auschwitz und Wieliczka, basierend auf meinen eigenen Reisen.
Warum sich der Bleder See lohnt
Das kannst du am Bleder See unternehmen: die Inselkirche, die Burg Bled, die berühmte Cremeschnitte, die Vintgarklamm und der ruhige Bohinjer See, plus Tipps.
Was Litauen zur baltischen Überraschung macht
Das kannst du in Litauen unternehmen: Vilnius, Uzupis, Trakai, die Kurische Nehrung, Kaunas und der Berg der Kreuze, von einem niederländischen Reisenden.
Drei Tage in Ljubljana
Was tun in Ljubljana: die Altstadt, die Burg, Cafés am Fluss und ein einfacher Tagesausflug zum Bleder See, aus meinen eigenen Reisen in Sloweniens Hauptstadt.
Unterwegs in Moldawien, Europas am wenigsten besuchtem Land
Was tun in Moldawien: Chisinau, die riesigen unterirdischen Weinkeller, Orheiul Vechi und Transnistrien, mit praktischen Tipps von meinen Reisen nach Moldawien.
Montenegro packt viel auf kleine Fläche
Die besten Dinge in Montenegro: Bucht von Kotor, Strände und Altstädte an der Küste, dazu Berge und Schluchten im Landesinneren. Mein Roadtrip für eine Woche.
Mostar und seine berühmte Brücke
Die besten Dinge in Mostar: die Brücke Stari Most, der alte Basar und die Wasserfälle in der Nähe. So verbringe ich einen Tag in der Stadt, oder besser zwei.
Narva, wo Estland auf Russland trifft
Das kannst du in Narva erleben: zwei Burgen, die sich über den Fluss anschauen, eine russische Grenze am Ufer und eine Stadt, in der man Russisch spricht.
Warum sich Niš in Südserbien lohnt
Das kannst du in Niš erleben: die Festung am Fluss, der bedrückende Schädelturm und Konstantins Geburtsort, dazu Tipps von meiner Reise durch Südserbien.
Nordmazedonien: Seen, Schluchten und eine Hauptstadt wie keine zweite
Die besten Dinge in Nordmazedonien von meiner Reise: klarer Bergsee, Matka-Schlucht und alter Basar, dazu Tipps zur Reisezeit und zur Fortbewegung im Land.
Ein Wochenende in Novi Sad, Serbiens entspannter zweiter Stadt
Die besten Dinge in Novi Sad: Festung Petrovaradin, EXIT-Festival und Altstadt, dazu Tipps für einen Tagesausflug in Serbien, fürs Essen und die Reisezeit.
Ohrid, wo der See auf jahrhundertealte Kirchen trifft
Die besten Dinge in Ohrid: im See schwimmen, die Kirche St. Johannes in Kaneo am Felsen sehen und dich in der Altstadt verlaufen. Mein Guide aus Nordmazedonien.
Zwei Tage in Plovdiv, einer der ältesten Städte Europas
Die besten Dinge in Plovdiv: ein römisches Theater, das noch genutzt wird, eine Altstadt am Hang und das Kreativviertel Kapana. Aus meinen Reisen in Bulgarien.
Was man in Polen unternehmen kann: Städte, Berge und Essen
Was du in Polen unternehmen kannst: Krakau, Warschau, Danzig, die Tatra und das Essen. Mein Guide nach vielen Reisen, mit einer Zehn-Tage-Route zum Nachmachen.
Prag zieht mich immer wieder zurück
Was du in Prag unternehmen kannst: die Karlsbrücke bei Sonnenaufgang, die Burg, die Altstadt und wie du Massen ausweichst. Von jemandem, der immer wiederkommt.
Riga richtig auskosten, von der Altstadt bis zum Jugendstil
Das Beste, was du in Riga machen kannst: UNESCO-Altstadt, Jugendstil-Straßen und der riesige Zentralmarkt, dazu wo ich esse. Mein Guide als Baltikum-Stammgast.
Burgen, Berge und viel fürs Geld: das ist Rumänien
Das Beste, was du in Rumänien machen kannst: Bukarest, die Mauerstädte Transsilvaniens, die Karpaten und Klöster mit Bemalung, dazu Reisezeit und Reisedauer.
Serbien jenseits seines Rufs: der unterschätzte Balkan
Die schönsten Dinge in Serbien: rohe Stadtenergie, Aussichten von der Festung, der freundliche Süden und faire Preise, von einem niederländischen Reisenden.
Skopje von innen, die eigenwillige Hauptstadt Nordmazedoniens
Was man in Skopje machen kann: die umstrittenen Statuen im Zentrum, der osmanische Basar und ein Tagesausflug zur Matka-Schlucht. Tipps von meinen Reisen.
Slowenien: das grünste kleine Land Europas
Was man in Slowenien machen kann: Ljubljana, der Bleder See, das türkisfarbene Soča-Tal, riesige Höhlen und eine winzige Küste. Mein Länderguide mit Wochenplan.
Ein Wochenende in Split: Palast, Meer und Altstadt
Was man in Split machen kann: Diokletianpalast, Riva, der Hügel Marjan und die Inseln, dazu die Tagesausflüge, die ich beim nächsten Mal wieder buchen würde.
Die Schweiz mit dem Zug: Gipfel und Seen
Was man in der Schweiz machen kann: die Panoramazüge, die besten Standorte in den Bergen und die Seen, dazu ein klares Bild davon, was das Land wirklich kostet.
Warum sich Tallinn lohnt
Die besten Dinge, die du in Tallinn machen kannst: mittelalterliche Altstadt, Domberg Toompea und Telliskivi, dazu Wintertipps, alles aus meinen Besuchen.
Wandern in den Dolomiten: Wege, Gipfel und Hütten
Die besten Dinge in den Dolomiten: Drei Zinnen, Seceda, Seiser Alm und Pragser Wildsee, dazu Unterkunft und Reisezeit von jemandem, der immer wieder hinfährt.
Tirana, die bunte Hauptstadt Albaniens
Die besten Dinge in Tirana: bemalte Gebäude, Bunker aus dem Kalten Krieg, der Skanderbeg-Platz und das Nachtleben in Blloku, aus meinen Reisen nach Albanien.
Transsylvanien jenseits des Dracula-Klischees
Die besten Dinge in Transsylvanien: Brasov, Sibiu, Sighisoara, die Schlösser und die sächsischen Dörfer, aus eigenen Reisen und mit dem Dracula-Mythos im Zaum.
Von Istanbul bis Kappadokien: eine Reise durch die Türkei
Das kannst du in der Türkei machen: Istanbul, Kappadokien, Ägäis- und Mittelmeerküste, Ephesos und das Essen, mit einer einfachen Route aus meinen Reisen.
Drei Tage in Wien: Paläste, Kaffee und Musik
Das kannst du in Wien machen: kaiserliche Schlösser, berühmte Kaffeehäuser, ein Spaziergang entlang der Ringstraße und großartige Kunst, aus meinen Reisen.
Lithuania
Vilnius Sehenswürdigkeiten: Die unterschätzte Hauptstadt Litauens
Vilnius Sehenswürdigkeiten und Tipps: die riesige Altstadt, die Republik Uzupis, ein ehemaliges Gefängnis und ein Tagesausflug nach Trakai, von meinen Reisen.
Was man in Warschau macht: Polens wiederauferstandene Hauptstadt
Die besten Warschau Sehenswürdigkeiten: die wiederaufgebaute Altstadt, das Viertel Praga, die Parks und das Essen, von jemandem, der oft nach Polen kommt.
Breslau entdecken: Polens Stadt der Zwerge
Die besten Dinge in Breslau (Wrocław): der riesige Marktplatz, die Jagd nach Bronzezwergen und die ruhige Dominsel. Meine Sicht auf Polens verspielteste Stadt.
Turkey
Istanbul Reise: Warum ich immer wieder Istanbul wähle
Istanbul Reise: zwei Kontinente, günstiges und großartiges Essen, Fähren, tiefe Geschichte und echte Atmosphäre. Darum wähle ich für einen Städtetrip Istanbul.