Çekya Prag'dan ibaret değil

Artık Çekya’ya birden fazla kez gittim ve her seferinde aynı hisle ayrılıyorum: insanların çoğu ülkenin ancak onda birini görüyor. Prag’a iniyorlar, Charles Köprüsü’nden yürüyorlar, birkaç bira içiyorlar ve eve uçuyorlar. Harika bir hafta sonu olur, ama ülkenin küçük bir parçası sadece. Bu, Çekya’da yapılacak en iyi şeylerin listem; bana bir bira eşliğinde sorsan rotayı tam böyle planlardım.

Prag gezilmeye değer mi?

Evet. İnsanlar bu konuda aykırı görünmeyi sever, ama Eski Şehir Meydanı, nehrin üzerindeki kale ve ana caddelerin arkasındaki küçük sokaklar şöhretlerini hak ediyor.

Zamanlama önemli. Ben sabah erkenden gidiyorum, Charles Köprüsü neredeyse boşken ve ışık yumuşakken; en kalabalık sokakları öğlene doğru tur gruplarına bırakıyorum. Öğleden sonrayı birkaç tramvay durağı ötedeki bir mahallede geçiriyorum; kafeler orada elinde harita tutan insanlarla değil, yerel halkla dolu.

Prag’a iki ya da üç gün ver. Sonrasında asıl soru Çekya’nın başka neler sunduğu. Cevap: çok şey.

Cesky Krumlov, masal kasabası

Rotana tek bir yer ekleyeceksen Bohemya’nın güneyindeki Cesky Krumlov olsun. Vltava nehri eski şehri sıkı kıvrımlarla çevreliyor ve kale kulesi kırmızı çatıların üzerinde yükseliyor. Tarihi merkez UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde ve neden olduğunu vardıktan beş dakika sonra anlıyorsun.

Orada yapmayı sevdiklerim basit:

• Nehrin kıvrımlarını görmek için kale bahçelerine ve kuleye çıkmak.
• Günübirlikçiler gidince yan sokaklarda kaybolmak.
• Hava sıcaksa nehirde kano ya da sal kiralamak.

Mümkünse bir gece kal. Akşamları kasaba sessiz ve sokak lambalarıyla aydınlık; bir masal kitabına en çok o zaman benziyor.

Brno, beni şaşırtan şehir

Brno ülkenin en büyük ikinci şehri ve Prag’a hiç benzemiyor. Rahat, biraz asi bir havası olan bir öğrenci şehri. Bir günlüğüne gittim, daha uzun kaldım.

Spilberk Kalesi şehir merkezini gözetliyor, Sebze Pazarı Meydanı ise yerel halkın hâlâ alışveriş yaptığı yer. UNESCO listesindeki modernist bir ev olan Villa Tugendhat, mimariyi seviyorsan görmeye değer. Kafe ve kokteyl sahnesi de güçlü, kimsenin acelesi olmayan bir sürü küçük mekân var.

Brno’ya Prag’dan trenle kolayca gidilir, bu yüzden hemen her rotaya sığar. Yerel bir ritmi olan bir şehir istiyorsan burası.

Kutna Hora, karanlık dokunuşlu bir günübirlik gezi

Kutna Hora Orta Çağ’da gümüş madenciliğiyle zenginleşti ve bir başka UNESCO alanı olan Gotik Aziz Barbara Katedrali bunu gösteriyor. Sakin, güzel bir kasaba ve Prag’dan trenle kolay bir günübirlik gezi.

Meşhur durak, insan kemikleriyle süslenmiş küçük bir şapel olan Sedlec Kemik Kilisesi. Ürkütücü geliyor ve öyle de, ama aynı zamanda gittiğim en tuhaf ve en akılda kalan yerlerden biri. Saygıyla ve biraz merakla gir.

Moravya: Mikulov çevresinde şarap bölgesi

Çoğu ziyaretçi önce birayı düşünür, bu yüzden şarap onları şaşırtır. Mikulov ve Palava tepeleri çevresindeki Güney Moravya, Çek şarapçılığının kalbi. Dalgalı bağlar, küçük aile mahzenleri ve köyler arasındaki bisiklet yolları orayı yavaşlamak için en sevdiğim yerlerden biri yapıyor.

Bir bisiklet kirala, çekici görünen bir mahzende dur ve yerel beyazları dene. Şarapçıya akşam yemeğinde ne içerdiğini sor. Her zaman bir fikri vardır ve genelde haklıdır.

Mikulov Avusturya sınırına yakın, devam etmek istersen Viyana ile güzel birleşir. Fikir için Avusturya rehberlerime göz at.

Çek birası ve birahane alışkanlığı

Çek birası ulusal bir gurur kaynağı ve ülke dünyanın en çok bira içen milletlerinden biri olarak biliniyor. Birahane burada ortak bir oturma odası; insanlar içmek kadar buluşmak için de gidiyor.

Plzeň hac durağı. Pilsner tarzı 1842’de bu şehirde doğdu ve bira fabrikasını ve serin yeraltı mahzenlerini gezebilirsin. Tam orada çekilmiş taze bir pilsner, birayı neden sonsuza dek değiştirdiğini gösteriyor.

Edindiğim birkaç alışkanlık:

• Yarım litre iste ve garsona bitirdiğini söylemedikçe sormadan yenisinin geleceğini bil.
• Koyu lageri de dene. Çekya’nın hak ettiği değeri görmeyen bir klasiği.
• Yanında yerel bir doyurucu yemek söyle ve acele etme.

Plzeň batıda, Bavyera’ya uzak değil; bira severler onu Almanya rehberlerimle kolayca birleştirebilir.

Çekya gezi rotası ve pratik ipuçları

Çekya’da euro değil, kron geçerli. Kart ücretlerine bak ve küçük yerler için biraz nakit taşı. Tren ve otobüsler büyük şehirleri iyi bağlıyor, şarap bölgesi dışında nadiren arabaya ihtiyaç duydum; orada bisiklet daha da iyi.

Yaklaşık bir haftalık ilk gezi için rotam şöyle: Prag, ardından Kutna Hora, Cesky Krumlov, Brno ve son olarak Mikulov yakınlarındaki şarap köyleri. Vaktin azsa Moravya’yı bırak, gerisini koru. Bu, acele hissettirmeden bir haftayı doldurur.

Rotanı planlıyorsan tüm Çekya rehberlerimle başla ve gezini oradan kur.