Niemcy: miasta, zamki i lasy

Co zobaczyć i robić w Niemczech: Berlin, Bawaria i zamki, Ren, Schwarzwald oraz Szwajcaria Saksońska, na podstawie moich własnych podróży po całym kraju.

Brama Brandenburska w Berlinie otoczona zielonymi drzewami, z przejeżdżającą taksówką pod błękitnym niebem

Wychowałem się w Holandii, więc Niemcy to sąsiad, którego myślałem, że już znam. Myliłem się. Za każdym razem, gdy wracam, znajduję coś, co nie ma nic wspólnego z piwem, kiełbaskami i surowymi rozkładami jazdy. To, co warto robić w Niemczech, obejmuje wszystko: od głośnych, niespokojnych miast po zamki, doliny winnic i ciemne lasy. Czy warto jechać do Niemiec? Dla mnie zdecydowanie tak. To miejsca, które poleciłbym przyjacielowi w pierwszej kolejności, a prawie do wszystkich dotrzesz bez latania.

Berlin: historia, sztuka i nocne życie

Od Berlina bym zaczął. Miasto dzieli od upadku Muru w 1989 roku zaledwie kilka dekad i czuć to na każdym kroku. Przejdź się wzdłuż East Side Gallery, długiego fragmentu Muru pokrytego muralami, a potem spędź popołudnie przy Bramie Brandenburskiej, Pomniku Pomordowanych Żydów Europy i pod kopułą Reichstagu. To ciężkie doświadczenie, ale dzięki niemu reszta miasta nabiera sensu.

A potem jest ten drugi Berlin. Kreuzberg i Neukölln pełne są taniego jedzenia, sklepów vintage i barów, które zostają otwarte znacznie dłużej, niż planowałeś. Scena techno jest sławna nie bez powodu, ale nie musisz iść do klubu, żeby się nią cieszyć. Letni wieczór z drinkiem nad kanałem jest równie berliński. Jeśli zostanie ci czas, Hamburg to miasto portowe, które wielu odwiedzających pomija. Czerwonoceglana Speicherstadt i widok z placu Elbphilharmonie warto zobaczyć, nawet nadkładając drogi.

Bawaria, Monachium i zamki

Monachium wydaje się innym krajem niż Berlin. Jest zadbane, bogate i dumne ze swoich tradycji. Zacznij na Marienplatz, zjedz precla i znajdź prawdziwą piwiarnię. Jeśli przyjedziesz pod koniec września albo na początku października, Oktoberfest przejmie miasto, więc rezerwuj nocleg wcześnie.

Lepszy powód, żeby zrobić z Bawarii bazę, to to, co leży poza miastem. Zamek Neuschwanstein, ten, który zainspirował tak wiele bajkowych zamków, stoi nad wsią Hohenschwangau koło Füssen. Z Monachium to wycieczka jednodniowa pociągiem plus krótki odcinek autobusem lub pieszo. Jedź wcześnie, bo tłumy rosną szybko. Dalej na południe Alpy są tak blisko, że w kilka godzin możesz zamienić miasto na górskie jezioro. Jeśli góry cię wciągną, moje przewodniki po Austrii to logiczny następny przystanek, bo Salzburg leży tuż za granicą.

Dolina Renu i jej zamki

Odcinek Górnego Środkowego Renu między Koblencją a Bingen jest wpisany na Listę światowego dziedzictwa UNESCO i to jeden z moich ulubionych dni w tym kraju. Są tu strome winnice, małe winiarskie miasteczka i zamek na prawie każdym zakręcie. Za skałą Loreley rzeka wygląda, jakby narysowano ją na pocztówkę.

Pociągi jeżdżą po obu brzegach, więc możesz wysiąść w wiosce, zjeść, spróbować rieslinga i jechać dalej. Na spokojny lunch lubię Bacharach i Boppard. Nie potrzebujesz planu, wystarczy bilet kolejowy albo regionalny i wolne popołudnie.

Schwarzwald

Schwarzwald, czyli Czarny Las, to spokojna część podróży. Fryburg to urocze, przyjazne rowerzystom miasto studenckie i dobra baza. Stamtąd możesz dojść do wodospadów koło Triberg, spróbować słynnego tortu wiśniowego i zobaczyć, gdzie narodził się zegar z kukułką. Szlaki są dobrze oznaczone, wsie ciche, a powietrze po tygodniu w miastach smakuje inaczej.

Jest też blisko granicy ze Szwajcarią, więc kilka dni w lesie dobrze pasuje przed wyjazdem do Szwajcarii. Jeśli zrobisz tu tylko jedną rzecz, niech to będzie półdniowa wędrówka z przerwą na ciasto na końcu.

Drezno i Szwajcaria Saksońska

Na wschodzie znalazłem moją ulubioną niespodziankę. Drezno zostało mocno zbombardowane w czasie II wojny światowej, a odbudowany kościół Frauenkirche na starym mieście to wzruszający widok. Miasto ma barokowe budynki, muzea i kawiarnie nad rzeką.

Mniej niż godzinę drogi stąd leży Park Narodowy Szwajcaria Saksońska. Wysokie piaskowcowe wieże wyrastają z lasu wzdłuż Łaby, a most Bastei daje punkt widokowy, który wygląda nierealnie. Z Drezna dojedziesz tam pociągiem regionalnym i krótkim spacerem. Jeśli przekroczysz granicę, ten sam krajobraz ciągnie się dalej w Czechach, o których piszę w moich przewodnikach po Czechach.

Planowanie podróży po Niemczech

Cały kraj można zobaczyć w dwa do trzech tygodni, ale wolę wybrać dwa lub trzy regiony i jechać powoli. Trasa, którą lubię: Berlin, potem Drezno i Szwajcaria Saksońska, potem Monachium i zamki, a na koniec Ren albo Schwarzwald.

Po Niemczech podróżuję pociągiem, kiedy tylko mogę, i to sieć kolejowa sprawia, że taka podróż się udaje. Deutsche Bahn nie zawsze jednak jeździ punktualnie. Opóźnienia się zdarzają, więc nigdy nie planuję ciasnej przesiadki przed lotem. Zostawiam zapas czasu, sprawdzam aplikację DB Navigator i mam plan B. Do podróży regionalnych przyjrzyj się Deutschland-Ticket, miesięcznemu biletowi obejmującemu transport lokalny i regionalny. Nie obowiązuje w szybkich pociągach dalekobieżnych, ale na Ren, do Schwarzwaldu i do Szwajcarii Saksońskiej trudno go pobić.

W Niemczech płaci się euro i kartą zapłacisz w większości miejsc, ale wiele małych piekarni i wiejskich sklepów nadal woli gotówkę. Wiele sklepów jest też w niedzielę zamkniętych, więc zaplanuj zakupy. Po trasy, wskazówki o miastach i połączenia kolejowe zajrzyj do wszystkich moich przewodników po Niemczech i napisz mi, gdzie wylądowałeś.

Zdjęcia z tej podróży

Wideo z tej podróży

Najczesciej zadawane pytania

Czy warto jechać do Niemiec?

Tak, i mówię to jako ktoś, kto wychował się tuż obok i myślał, że już je zna. Niemcy mają duże miasta, bajkowe zamki, doliny winnic i prawdziwe lasy w jednym kraju. Warto spojrzeć na nie drugi raz.

Ile dni potrzeba na Niemcy?

Dałbym im od dziesięciu dni do dwóch tygodni, jeśli chcesz połączyć miasta z naturą. To wystarczy na Berlin, Bawarię i Ren albo Schwarzwald, bez pośpiechu. Przy długim weekendzie wybierz jedno miasto i jedną wycieczkę jednodniową.

Co warto robić w Niemczech?

Przejdź się wzdłuż East Side Gallery w Berlinie, zobacz zamek Neuschwanstein z Monachium i przejedź się pociągiem wzdłuż Renu między Koblencją a Bingen. Dodaj wędrówkę po Schwarzwaldzie albo w Szwajcarii Saksońskiej, żeby zrównoważyć czas spędzony w miastach.

Czy w Niemczech jest drogo?

To mocno zależy od tego, dokąd jedziesz i jak podróżujesz. Z mojego doświadczenia jedzenie i piekarnie mają rozsądne ceny, a hotele w dużych miastach i weekendy Oktoberfest kosztują więcej. Ceny zmieniają się co roku, więc przed rezerwacją sprawdź aktualne stawki.

Czy po Niemczech łatwo podróżować pociągiem?

Przeważnie tak. Pociągi ICE łączą duże miasta, a regionalne dojeżdżają nad Ren, do Schwarzwaldu i do Szwajcarii Saksońskiej. Deutsche Bahn nie zawsze jednak jeździ punktualnie, dlatego zawsze zostawiam zapas czasu przy lotach i kupionych biletach.

Kiedy najlepiej jechać do Niemiec?

Od maja do września jest najlepiej na wypady do miast i wędrówki, a od końca września do października na winobranie i jesienne kolory. Zima też się sprawdza, jeśli przyjeżdżasz na jarmarki bożonarodzeniowe i ciepło się ubierzesz.