Dubrovnik au-delà des remparts

Dubrovnik est le seul endroit de l’Adriatique qui tient ses photos et te fait travailler pour les obtenir. La vieille ville est un nœud compact de rues de pierre à l’intérieur d’immenses remparts marins, et l’eau tout autour est d’un bleu profond et clair. C’est aussi bondé et cher, donc ce qu’il y a de mieux à faire à Dubrovnik tient autant au choix des bonnes heures qu’à celui des bons sites. Fais-le bien et c’est l’une des plus belles petites villes d’Europe.

Dubrovnik vaut-elle le détour ?

Oui, les yeux ouverts. Le cadre est vraiment particulier, une ville fortifiée sur une pointe rocheuse avec la mer sur trois côtés, et les sites principaux sont du vrai, pas du battage. Mais ça se remplit à craquer, surtout quand les bateaux de croisière sont là, et les prix sont les plus élevés que j’aie payés dans les Balkans. L’astuce est simple : vas-y tôt, vas-y tard et n’essaie pas de tout voir au milieu d’un après-midi chaud et bondé.

Marcher sur les remparts de Dubrovnik

Si tu ne fais qu’une chose, marche sur les remparts. La boucle complète fait environ deux kilomètres au sommet des anciennes fortifications, et il y a toujours quelque chose à regarder : les toits rouges serrés en contrebas d’un côté, l’Adriatique ouverte et l’île de Lokrum de l’autre. Il y a des tours et des forts à gravir et plein d’endroits où s’arrêter.

Le billet n’est pas donné et il y a peu d’ombre, alors choisis bien ton moment. J’y suis allé dès l’ouverture, avant la chaleur et les premiers gros groupes, et j’ai eu de longs tronçons presque pour moi. Les deux dernières heures avant la fermeture sont l’autre bon créneau, avec une lumière plus douce pour les photos.

Le Stradun et la vieille ville de Dubrovnik

À l’intérieur des murs, le Stradun est la rue principale, une large allée de calcaire poli qui traverse toute la vieille ville et brille comme du verre le soir. De part et d’autre, d’étroites ruelles en escalier grimpent, pleines de fils à linge, de chats et de petites portes, et c’est dans ces rues latérales que la vieille ville ressemble le plus à un vrai lieu de vie.

Flâne sans carte. Tu passeras devant de vieilles églises, le campanile, les fontaines près des portes et de petites places où les gens s’installent dehors. Tôt le matin, avant les foules de la journée, tu l’as pour toi.

Le téléphérique de Dubrovnik jusqu’au Srd

Pour la grande vue, prends le téléphérique jusqu’au Srd, la colline derrière la ville. En quelques minutes tu es au sommet, à regarder droit en bas la vieille ville fortifiée, la mer et les îles, et c’est le cliché qui remet tout le voyage en place. Vas-y au coucher du soleil si tu peux, quand la pierre devient dorée et que les lumières s’allument en contrebas. Tu peux aussi monter à pied ou en voiture si tu préfères éviter le téléphérique.

Lokrum, la baignade et la mer

Dubrovnik est une ville de mer, alors mets-toi à l’eau. Juste sous les remparts, des coins rocheux permettent de descendre et de nager dans une eau adriatique profonde et claire, dont un bar connu coincé dans les falaises juste à l’extérieur des murs. Pour plus d’espace, prends le court ferry pour l’île de Lokrum, un endroit vert sans voitures avec des coins de baignade, de l’ombre sous les pins et un petit lac salé. Prends des chaussures d’eau, car ici on nage surtout depuis les rochers, pas depuis le sable.

Déjouer la foule et le budget

Deux choses façonnent un bon séjour à Dubrovnik : la foule et le coût. Pour la foule, renseigne-toi sur les horaires d’accostage des bateaux de croisière et cale les remparts et la vieille ville sur les créneaux plus calmes, tôt et tard. Dormir dans la vieille ville ou tout près aide beaucoup, car les visiteurs d’un jour repartent l’après-midi et la soirée appartient à ceux qui sont restés.

Pour le budget, sois réaliste. La Croatie utilise désormais l’euro et Dubrovnik est l’endroit le plus cher de la région. Mange une ou deux rues derrière la place principale, achète le billet des remparts tôt et baigne-toi aux rochers gratuits. Pour le reste de la côte et la suite du voyage, mes guides sur la Croatie couvrent les îles et les villes plus tranquilles qui se marient bien avec deux jours ici.