Pirano, fascino veneziano sulla costa slovena

Pirano è il tipo di posto che ti fa rallentare, che tu lo voglia o no. Ero arrivato per una sosta veloce scendendo lungo la costa e ho finito per fermarmi a dormire, perché una volta che i turisti della giornata se ne vanno e la luce si fa dorata, la cittadina appartiene a chi è rimasto. Le cose migliori da fare a Pirano stanno tutte dentro un minuscolo centro storico che attraversi in dieci minuti, ed è proprio per questo che funziona.

Vale la pena visitare Pirano?

Sì, e le darei più delle due o tre ore che la maggior parte passa qui. Pirano è una cittadina veneziana che si trova per caso in Slovenia, con tetti rossi che scendono fino a una punta nell’Adriatico e un campanile che veglia su tutto. È piccola, si gira a piedi e ha quella cosa rara per cui quasi ogni angolo è bello.

Quello che mi convince è l’assenza di frenesia. Niente grandi resort, niente lunga lista di cose da spuntare. Cammini, nuoti, mangi e ti siedi vicino all’acqua, e il senso è tutto lì.

Piazza Tartini e il centro storico

Piazza Tartini è il cuore di tutto. È un ovale di pietra chiara circondato da edifici pastello, intitolato al compositore Giuseppe Tartini, nato qui. La sua statua sta al centro, e la sera la piazza si riempie di bambini sui monopattini e gente che esce a bere qualcosa.

Dalla piazza, infilati nei vicoli dietro. Il centro storico di Pirano è un groviglio di vie strette, passaggi ad arco e case alte con le persiane appoggiate l’una all’altra. Non c’è un vero schema, quindi scelgo una direzione e mi lascio tirare in salita o giù verso l’acqua. Sbuchi sempre da qualche parte con una vista che non ti aspettavi.

Le mura di Pirano e la chiesa sulla collina

Se fai una sola salita, falla verso le mura di Pirano. Le vecchie mura difensive stanno sulla collina sopra i tetti, e con una piccola cifra ne percorri un tratto e sali sulle torri. La vista dall’alto è quella per cui sei venuto: tutta la cittadina distesa sotto, il porto, il mare e in lontananza la costa croata.

Salendo passi davanti alla chiesa di San Giorgio, con il suo alto campanile veneziano che somiglia molto a quello di Venezia. Vale i pochi minuti sulla terrazza vicino alla chiesa, che ti regala una vista più bassa ma comunque splendida sui tetti.

Bagno, pesce e tramonto

A Pirano non c’è spiaggia di sabbia. La gente si bagna da piattaforme di cemento e dagli scogli lungo il lungomare e intorno alla punta, e l’acqua è limpida e piacevolmente fresca. In una giornata calda è la mia attività preferita qui: trovare uno scoglio piatto, posare la borsa e buttarsi.

Per mangiare, resta vicino al mare e tieni le cose semplici. Questa è una costa di pescatori, quindi ordina il pesce fresco del giorno, i calamari alla griglia o un piatto di piccolo pesce fritto, e non saltare l’olio d’oliva locale. I prezzi salgono proprio sulla piazza principale, perciò di solito mangio una via o due più indietro.

Poi c’è il tramonto. Cammina fino alla punta vicino al faro, all’estremità della cittadina, dove i locali si radunano sugli scogli con qualcosa da bere. Il sole scende dritto nell’Adriatico, ed è il promemoria più chiaro che sei sul mare e non solo accanto.

Gita in giornata o notte sul posto

Pirano la puoi vedere in giornata, e molti lo fanno da Lubiana o da Trieste, appena oltre il confine in Italia. Ma la trovo meglio con una notte sul posto. La cittadina si svuota la sera, i ristoranti si rilassano e al mattino hai le mura e la piazza quasi tutte per te.

Ricorda che le auto non possono entrare nel centro storico. Parcheggi al margine ed entri a piedi o prendi la navetta, che impiega pochi minuti. Viaggia leggero, metti scarpe che reggono sulla pietra liscia e lascia tempo per perderti.

Pirano si abbina bene al resto della costa e ai laghi e monti dell’entroterra. Sfoglia le mie guide sulla Slovenia per altri itinerari e idee, oppure leggi la mia guida al lago di Bled se vuoi scambiare il mare con le Alpi.