Mostar ve Ünlü Köprüsü

Mostar gezmeye değer mi?

Evet, ve ben ona hızlı bir fotoğraf molasından fazlasını verirdim. Çok kişi Mostar’ı Hırvat kıyısından günübirlik bir gezi olarak listesinden siliyor. Ama her geri döndüğümde en güzel anlar tur otobüsleri gittikten sonra geldi: akşam arnavut kaldırımlı sokaklarda yürürken şehir etrafımda yavaşlıyordu.

Mostar, Bosna-Hersek’in güneyinde Neretva Nehri kıyısında yer alıyor. Osmanlı geçmişini taşta, camilerde ve kahvede hissediyorsun, yakın tarihi ise hâlâ kurşun izleri taşıyan binalarda. Bu rehber, bir arkadaşım için planlayacağım gibi Mostar’da yapılacak en güzel şeyleri anlatıyor.

Stari Most Köprüsü’nü gör

Stari Most, çoğu kişinin buraya gelme nedeni ve ününü hak ediyor. Yeşil nehrin üzerinde tek, yüksek bir taş kemer; 16. yüzyılda Osmanlılar döneminde yapılmış. Orijinali 1990’lardaki savaşta yıkıldı, sonra özenle yeniden inşa edilip 2004’te tamamlandı. Eski kent ve köprü çevresi artık UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde.

İki kere gör. Kalabalığı hissetmek için gün ortasında geç, sonra sabah erken ya da gün batımında geri gel. Yüzyıllarca ayak taşı pürüzsüz cilalamış, o yüzden tutuşu iyi ayakkabılar giy.

Büyük ihtimalle köprü atlayıcılarını da göreceksin. Yerel genç erkekler tepeden soğuk nehre atlıyor ve bu sadece bir gösteri değil, gerçek bir yerel gelenek. İzlemek istersen aşağıda nehir kıyısında bir yer bul ve atlayıcılara alan bırak.

Eski çarşıda ve eski kentte yürü

Eski kent derli toplu, bu yüzden katı bir plana ihtiyacın yok. Ben hep şunları yapıyorum:

• Kujundžiluk’ta yürü. Burası eski çarşı, küçük atölyeler ve hediyelik eşya tezgâhlarıyla dolu arnavut kaldırımlı sokaklar. Buranın geleneksel zanaatı olan elde dövülmüş bakır işlerine bak.
• Bir minareye çık. Koski Mehmed Paşa Camii’nden köprü ve nehre harika bir manzara var. Mütevazı giyin ve ezan saatlerine saygı göster.
• Bosna kahvesi iç. Su kenarında bir terasa otur ve keyfini çıkar. Kimse seni acele ettirmez.
• Nehri geç ve etrafa bak. Çarşıdan uzaklaştıkça savaşın izlerini taşıyan binaların yeni restore edilmişlerin yanında durduğunu görüyorsun. Bu şehirde insanların yaşadığını sessizce hatırlatıyor.

Günü ışık yumuşarken nehir kıyısında bitirmeyi seviyorum. Gruplar gitmiş, taş ısınmış ve sonunda yine bir kasaba gibi hissettiriyor.

Yerel gibi ye ve iç

Yemek, Mostar’da en kolay keyif alınacak şeylerden biri. Soğanla lavaşta servis edilen ızgara kıyma cevapi’yi ve et, peynir ya da patatesle doldurulmuş çıtır bir hamur işi olan burek’i dene. Birçok restoranın nehrin üzerinde terasları var, gün batımında çok güzel, ama en iyi manzaralı masalar genellikle en kalabalık olanlar.

Daha sakin bir yemek için köprüden birkaç sokak uzaklaşıyorum. Porsiyonlar bol, personel güler yüzlü ve biraz daha az ödüyorsun. Yanında küp şekerle birlikte küçük bakır cezvede servis edilen Bosna kahvesiyle bitir.

Blagaj ve Buna kaynağına günübirlik gezi

Yarım günün fazlaysa Blagaj’a git. Mostar’dan kısa bir sürüş ve bana göre Bosna’nın en güzel yerlerinden biri. Blagaj Tekkesi, Buna Nehri’nin bir mağaradan fışkırdığı yerde yüksek bir kireçtaşı kayalığına yaslanmış bir Derviş manastırı. Su şaşırtıcı derecede berrak yeşil ve tüm manzara sessiz ve neredeyse gerçek dışı.

Nehir boyunca suyun üzerinde masaları olan küçük restoranlar var. Basit bir şey sipariş ediyor, bir süre oturuyor ve kaynağı dinliyorum. Mümkünse erken git, çünkü günübirlik gruplar gelince kalabalıklaşıyor.

Kravica Şelaleleri ve Počitelj

Kravica Şelaleleri eski kente iyi bir kontrast. Su geniş, kavisli bir kenardan ağaçlarla çevrili bir havuza düşüyor ve sıcak havalarda insanlar dipte yüzüyor. Havlu ve su ayakkabısı getir, yüzmeye göre plan yapmadan önce mevsime bak, çünkü koşullar yıl boyunca değişiyor.

Yolda Počitelj’de dur. Taş evleri, bir kalesi ve eski bir camisi olan, Neretva’ya bakan bir yamaç köyü. Manzara için dik yollardan kuleye tırmanabilirsin. Ülkedeki en sevdiğim fotoğraf duraklarından biri.

Blagaj, Počitelj ve Kravica birlikte dolu bir gün yapıyor. Aralarındaki toplu taşıma sınırlı, bu yüzden araba kiralar ya da yerel bir tura katılırdım. Aynı bölgeden daha fazla fikir için Bosna rehberlerime göz atabilirsin.

Günübirlik Mostar ve pratik ipuçları

Birçok kişi Mostar’ı günübirlik geziyle görüyor ve bu işe yarıyor. Dubrovnik’ten sınırı geçip iç kesime sürüyorsun, bu yüzden erken çık ve pasaportunu getir. Hırvatistan rehberlerimde kıyı gezinin geri kalanı için daha fazla fikir var. Saraybosna’dan yol dağların ve kanyonların içinden geçiyor ve iki saatten biraz fazla sürüyor.

Günübirlik gezi sana köprüyü ve çarşıyı veriyor, ama gerçek Mostar akşam ortaya çıkıyor. Mümkünse bir gece uyu. Eski kentteki bir pansiyon sana geceleri sessiz sokaklar, sabahları ezan sesi sunuyor.

Gitmeden önce bilmen gereken birkaç şey:

• Para birimi: Bosna konvertibl markı kullanıyor, KM ya da BAM diye yazılıyor. Küçük dükkânlar ve kafeler için biraz getir ve güncel kura bak.
• Ne zaman gidilmeli: ilkbahar ve erken sonbahar yürümek için rahat. Yaz ortası sıcak ve kalabalık, ama Kravica’da yüzmek için en iyi zaman.
• Saygı: Mostar camileri ve kiliseleri olan karma bir şehir. Dinî yapılarda mütevazı giyin ve insanları fotoğraflamadan önce sor.

Mostar en çok yavaş tempoda güzel. Ülkenin geri kalanı seni meraklandırdıysa Bosna gezi rehberlerim Saraybosna’dan çoğu ziyaretçinin kaçırdığı sakin köşelere kadar daha ileri gidiyor.